Laten we eens rustig aan doen en de heerlijke geur van de barbecue zich laten verspreiden. Je vrienden komen één voor één aan en je merkt dat de verwachtingen hooggespannen zijn, terwijl pulled pork en ribbetjes perfect worden gerookt onder het deksel van de Smokey Mountain Cooker Smoker.

Rook nu nog meer sappig vlees tegelijkertijd en voeg verrukkelijke smaken toe aan vrijwel elk type voedsel met onze grootste rookoven: de Smokey Mountain Cooker Smoker van 57 cm. Met twee 57 cm brede grillroosters die boven elkaar geplaatst kunnen worden in de unieke kogelvormige rookruimte, is dit model ideaal voor gepassioneerde buitenkoks. Denk aan genoeg vlezige ribben, sappige zalm, heerlijke pulled pork en zelfs smaakvolle gerookte kazen waar de hele buurt van kan genieten.

Roken wordt een eitje met deze smoker. De strakke, porselein-geëmailleerde ketel, het deksel, de hoge centrale kolom en ingebouwde waterbak zijn speciaal ontworpen om vrijwel elk soort voedsel een heerlijke rooksmaak te geven. De hoogte houdt het voedsel op de juiste afstand van de hittebron, terwijl de waterbak druipvet opvangt, stoom creëert, de temperatuur stabiliseert, sappigheid toevoegt en urenlang een 'low-and-slow' temperatuur handhaaft. Vier roestbestendige aluminium ventilatieroosters reguleren de luchtstroom in de kookruimte, de ingebouwde dekselthermometer houdt de temperatuur in de gaten en het met glas versterkte nylon handvat beschermt je hand tegen de hitte. Deze smoker is zelfs uitgerust met een siliconen temperatuurafdichtring, zodat je de vleestemperatuur kunt controleren zonder het deksel op te tillen. Zo blijft de temperatuur extreem consistent. Bovendien kun je op elk moment brandstof toevoegen aan de houtskoolkamer via het roestbestendige aluminium brandstofluik.

Als je in de Smokey Mountain Cooker Smoker kijkt, zie je de twee 57 centimeter brede stalen grillroosters, die samen een royaal, gelaagd kookoppervlak vormen waarop je tegelijkertijd meerdere ribracks en braadstukken kunt roken. Onderin bevindt zich een robuust stalen houtskoolrooster dat grote hoeveelheden brandende briketten aankan zonder te vervormen. De tralies staan dicht genoeg op elkaar om te voorkomen dat zelfs kolen aan het einde van hun brandduur door het rooster vallen. Dit geheel rust op drie roestbestendige aluminium poten, zodat je zeker weet dat je rookbarbecue urenlang stevig blijft staan, ongeacht het oppervlak.

En laten we duurzaamheid niet vergeten. De Smokey Mountain Cooker Smoker wordt geleverd met een lichtgewicht maar stevige eersteklas hoes om je investering jarenlang veilig te houden. De ketel, het deksel en de centrale ring hebben een beperkte garantie van 10 jaar, gegarandeerd vrij van branden en roesten.